Sezam čierny

Chia semienka BIO

From 0,75 € /100g

Chia (Salvia hispanica) je pôvodom z Mexika z časti Južnej a Strednej Ameriky. Malé čierne a biele semienka boli kedysi významným zdrojom výživy pre dávnych Aztékov. Na Chia semenách je zaujímavý ich vysoký obsah esenciálnych omega-3 a omega-6 mastných kyselín v ideálnom pomere 3: 1. Obsahujú tiež vysoko kvalitné bielkoviny, minerálne látky, mnoho vitamínov a vysoké množstvo vlákniny. Použitie: Semená…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Kakaový prášok BIO

From 0,12 € /10g

Kakaový prášok s ekologického poľnohospodárstva so zníženým obsahom tuku (10-12%). Natural kakao znamená, že nie je alkalizované, zachováva si tak svetlejšiu farbu a väčšinu antioxidantov (flavonoidov) obsiahnutých v kakaových bôboch, na rozdiel od bežného tmavého kakaa holandského typu. Bio kakao (okrem toho vysokej kvality a s certifikáciou pôvodu) je zárukou, že pri pestovaní neboli použité nebezpečné chemické pesticídy či hnojivá,…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Prášok do pečiva – vínny kameň – BIO

From 0,13 € /10g

Vínny kameň, tiež známy ako hydrogénvínan draselný, je vedľajším produktom pri spracovaní vína. Z chemického hľadiska ide o draselnú soľ kyseliny vínnej. Zlúčenina vzniká v procese kryštalizácie. Usádza sa na stenách sudov a fliaš. Jeho vznik je spôsobený fermentáciou hroznovej šťavy pri nižších teplotách. Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva. Svojou prítomnosťou dokáže stabilizovať bielkoviny, zvyšovať…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Majorán drvený

From 0,34 € /10g

Jednodruhové korenie – majoránka. Sušená drhnutá vňať majoránu je obľúbeným korením v našej kuchyni. Výborná na zeleninové jedlá, polievky, omáčky, rôzne druhy mäsa. Hodí sa predovšetkým k výdatným jedlám s vysokým obsahom tuku, podporuje trávenie. Krajina pôvodu: Česká republika

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Trstinový cukor surový

0,30 € /100g

Prírodný trstinový cukor obsahuje vyšší obsah zvyškovej melasy. Ta obsahuje cenné minerály, ktoré se inak pri výrobe cukru ztrácajú. Tento typ cukru je sypký ako kryštál a má svetlo hnedú farbu, príjemnú chuť a medovú vôňu. Vďaka zbytkovej melase ľahko zvýrazňuje pôvodnú chuť jedál. Použitie: Je výborný do domácich limonád a zákuskov, na zdobenie pečiva posypaním a do koktailov. Možno…

Rýchly náhľad Viac info