Olej repkový Flaviol

IMG_0152-1

Olej repkový Flaviol

od 0,42  /100g (4,2€/1 kg)

Katalógové číslo: - Kategórie:
Vymazať

Popis

Za studena lisovaný fyzikálne rafinovaný repkový olej bez pridania chemických látok sa na rozdiel od nerafinovaného panenského repkového oleja vyznačuje vyššou teplotou zadymenia. To znamená, že je odolný voči vysokým teplotám, vďaka čomu je výborný na varenie. Okrem toho má aj neutrálnu chuť a vôňu, čo z neho robí ideálny olej na vyprážanie. Pre porovnanie, teplota zadymenia tohto oleja je cca 240 °C, zatiaľ čo pri rafinovovanom slnečnicovom oleji je to len 110 °C.

Použitie: Repkový olej je univerzálny. Vďaka tomu, že rafinovaný repkový olej má neutrálnu chuť i vôňu, sa výborne hodí do nátierok či šalátov, kde zvýrazňuje arómu byliniek a zeleniny, no zároveň je veľmi odolný aj voči vysokej teplote. Teplotná odolnosť oleja je totiž viac ako 240 °C, vďaka čomu sa skvele hodí aj na vyprážanie.

Alergény: /

Krajina pôvodu: Slovensko – Spiš

 

Ďalšie informácie

GRAMÁŽ

100g, 1kg, 200g, 2kg, 300g, 500g

Možno by sa Vám páčilo…

Možno by sa Vám páčilo…