Ďalšie informácie
GRAMÁŽ | 10 g, 100g, 20g, 30g, 50g |
---|
GRAMÁŽ | 10 g, 100g, 20g, 30g, 50g |
---|
Vínny kameň, tiež známy ako hydrogénvínan draselný, je vedľajším produktom pri spracovaní vína. Z chemického hľadiska ide o draselnú soľ kyseliny vínnej. Zlúčenina vzniká v procese kryštalizácie. Usádza sa na stenách sudov a fliaš. Jeho vznik je spôsobený fermentáciou hroznovej šťavy pri nižších teplotách. Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva. Svojou prítomnosťou dokáže stabilizovať bielkoviny, zvyšovať…
Chia (Salvia hispanica) je pôvodom z Mexika z časti Južnej a Strednej Ameriky. Malé čierne a biele semienka boli kedysi významným zdrojom výživy pre dávnych Aztékov. Na Chia semenách je zaujímavý ich vysoký obsah esenciálnych omega-3 a omega-6 mastných kyselín v ideálnom pomere 3: 1. Obsahujú tiež vysoko kvalitné bielkoviny, minerálne látky, mnoho vitamínov a vysoké množstvo vlákniny. Použitie: Semená…
Organický strúhaný kokos je získaný z kokosových orechov, ktoré sú pestované tradičným ekologickým spôsobom, čo zvyšuje jeho prínosné účinky. Kokos je vhodný pri lámavosti vlasov a nechtov, pleťových chorobách, stratách pamäti. Je výborná surovina pri pečení koláčov. Alergény: 0
Cejlónska škorica má príjemnú sladkastú, drevitú a intenzívnu arómu s jemnou citrusovou príchuťou. Používa sa pri príprave sladkých i slaných pokrmov, pri príprave kávy, pečiva, múčnikov či dokonca do vareného vína. Škoricovník cejlónsky, ktorý dorastá do výšky niekedy až 15 metrov, sa vyskytuje a pestuje najmä na Srí Lanke a v Indii. Teda v krajinách, kde si na kvalitné koreniny…