Pohánkovú múku  Vám namelieme priamo na mlynčeku na našej predajni podľa želania – hladkú, polohrubú, hrubú. Čerstvo namletá múka je nutrične bohatšia ako múka, ktorú nakupujete vopred namletú bežne v supermarketoch, kde stojí nejaký čas a tak stráca na kvalite.  Je prirodzene bezlepková a tak je vhodná aj pre bezlepkových, celiatikov. Má orieškovú chuť. Z hladkej pohánkovej múky sa pripravujú…

Ide o lámané pšeničné zrná rôznych veľkostí, kt. sú predvarené, je obľúbená vďaka svojej orechovej chuti Je vysoko výživný vzhľadom k tomu, že ide o minimálne spracované obilie. Môže sa používať ako príloha, na zahustenie polievok alebo nahradiť ryžu v rizote a tak si pripraviť bulgureto. Nenadúva a pre svoju ľahkú stráviteľnosť a výživnosť je ocenený ako vhodná výživa pre…