Lahôdkové droždie je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jedla. Ide prirodzene o bezlepkovú potravinu pripomínajúcu chuťou aj vôňou parmezán. Lahôdkové droždie je deaktivované – nedá sa teda použiť na kysnutie. Tipy na použitie: do nátierok, do omáčok, do pesta, do rizota, do šalátu, dochucovanie jedál.

Táto soľ vznikla v oblasti dnešných Himalájí v období starohôr pomalým odparovaním plytkého mora. Morská voda je napustená do umelých jazierok. Pri odparovaní vody za horúcich veterných dní vznikajú v solných jazierkach kryštáliky na hladine. Tie sa ručne zbierajú drevenými naberačkami a sušia sa na slnku. Vďaka pomeru vápniku a horčíku je táto soľ chrumkavá a používa sa hlavne k dochuteniu pri stole. Krajina pôvodu: Pakistan