Mandle predstavujú súčasť ľudskej stravy už od nepamäti. Pre svoju bohatú výživovú hodnotu sa stali jedinečnou potravinou so širokým uplatnením. Všetky výskumy zahŕňajúce mandle poukazujú na veľmi priaznivý vplyv týchto plodov na náš organizmus. V mandliach nájdeme viac ako 50% tukov. Skladajú sa predovšetkým z mononenasýtených (34%) a polynenasýtených (11%) mastných kyselín. Medzi potravinami rastlinného pôvodu patria mandle k jedným…

Lieskové oriešky sú veľmi dobre stráviteľné. Dokonca lepšie ako mandle alebo vlašské orechy. Poskytujú obrovský zdroj energie pre naše telo. Iba 50 gramov vám pokryje energiu na hodinovú telesnú aktivitu! Sú lúpané za studena a nie sú nijako inak tepelne spracované, teda si uchovávajú komplexné a vyvážený pomer všetkých užitočných látok. Okrem výraznej energetickej hodnoty sú oriešky výnimočným zdrojom tukov…