Popis
Kakaový prášok s ekologického poľnohospodárstva so zníženým obsahom tuku (10-12%). Natural kakao znamená, že nie je alkalizované, zachováva si tak svetlejšiu farbu a väčšinu antioxidantov (flavonoidov) obsiahnutých v kakaových bôboch, na rozdiel od bežného tmavého kakaa holandského typu.
Bio kakao (okrem toho vysokej kvality a s certifikáciou pôvodu) je zárukou, že pri pestovaní neboli použité nebezpečné chemické pesticídy či hnojivá, a ani pri spracovaní neboli použité akékoľvek neekologické metódy či prostriedky. Takisto bio znamená skutočné rešpektovanie lokálneho ekosystému. Kúpou bio produktov prispievate k zachovaniu pôvodných ekosystémov a súčasne podporíte lokálne komunity.
Použitie: Všetci vieme, čo s kakaom. Výborné v mnohých receptoch. Pripravte si kakaový nápoj a rastlinným mliekom: zohrejte si hrnček mlieka, v malej časti mlieka dobre rozmiešajte pár lyžičiek kakaa a dolejte zvyškom. Oslaďte podľa chuti. V sladkých koláčoch a v ich tmavých korpusoch alebo v perníku vynikne jeho kakaová chuť.
Skladujte v suchu a mimo priame slnečné žiarenie, obal dobre uzatvárajte.
