Ďalšie informácie
GRAMÁŽ | 10 g, 100g, 20g, 30g, 50g |
---|
GRAMÁŽ | 10 g, 100g, 20g, 30g, 50g |
---|
Organický strúhaný kokos je získaný z kokosových orechov, ktoré sú pestované tradičným ekologickým spôsobom, čo zvyšuje jeho prínosné účinky. Kokos je vhodný pri lámavosti vlasov a nechtov, pleťových chorobách, stratách pamäti. Je výborná surovina pri pečení koláčov. Alergény: 0
Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, a tým získava aj príjemnú textúru. Mleté semienka ľanu môžu v recepte nahradiť vajíčka a to tak že namiesto jedného vajíčka použijete 1 PL ľanových semienok a vody. Dodajú pokrmu jemnú orieškovú chuť. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku aby ich telo dokázalo spracovať, ale…
Cejlónska škorica má príjemnú sladkastú, drevitú a intenzívnu arómu s jemnou citrusovou príchuťou. Používa sa pri príprave sladkých i slaných pokrmov, pri príprave kávy, pečiva, múčnikov či dokonca do vareného vína. Škoricovník cejlónsky, ktorý dorastá do výšky niekedy až 15 metrov, sa vyskytuje a pestuje najmä na Srí Lanke a v Indii. Teda v krajinách, kde si na kvalitné koreniny…
Prírodný trstinový cukor obsahuje vyšší obsah zvyškovej melasy. Ta obsahuje cenné minerály, ktoré se inak pri výrobe cukru ztrácajú. Tento typ cukru je sypký ako kryštál a má svetlo hnedú farbu, príjemnú chuť a medovú vôňu. Vďaka zbytkovej melase ľahko zvýrazňuje pôvodnú chuť jedál. Použitie: Je výborný do domácich limonád a zákuskov, na zdobenie pečiva posypaním a do koktailov. Možno…
Kurkuma – korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť. Hodí k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám. Pre získanie intenzívnejšej arómy sa pred pridaním ostatných prísad odporúča zahriať korenie v rastlinnom oleji alebo masle a nechať krátko speniť. Výborne sa hodí aj do…