Gyros korenie

View detail

Ľanové semienka hnedé

From 0,50 € /100g

Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, a tým získava aj príjemnú textúru. Mleté semienka ľanu môžu v recepte nahradiť vajíčka a to tak že namiesto jedného vajíčka použijete 1 PL ľanových semienok a vody. Dodajú pokrmu jemnú orieškovú chuť. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku aby ich telo dokázalo spracovať, ale…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Škorica cejlónska mletá BIO

From 0,37 € /10g

Cejlónska škorica má príjemnú sladkastú, drevitú a intenzívnu arómu s jemnou citrusovou príchuťou. Používa sa pri príprave sladkých i slaných pokrmov, pri príprave kávy, pečiva, múčnikov či dokonca do vareného vína. Škoricovník cejlónsky, ktorý dorastá do výšky niekedy až 15 metrov, sa vyskytuje a pestuje najmä na Srí Lanke a v Indii. Teda v krajinách, kde si na kvalitné koreniny…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Chilli mleté

From 0,13 € /10g

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Trstinový cukor surový

0,30 € /100g

Prírodný trstinový cukor obsahuje vyšší obsah zvyškovej melasy. Ta obsahuje cenné minerály, ktoré se inak pri výrobe cukru ztrácajú. Tento typ cukru je sypký ako kryštál a má svetlo hnedú farbu, príjemnú chuť a medovú vôňu. Vďaka zbytkovej melase ľahko zvýrazňuje pôvodnú chuť jedál. Použitie: Je výborný do domácich limonád a zákuskov, na zdobenie pečiva posypaním a do koktailov. Možno…

Rýchly náhľad Viac info

View detail

Kurkuma mletá

From 0,26 € /10g

Kurkuma – korenie, známe aj pod menom žltý zázvor. Pochádza z južnej Ázie. Používaná ako liek, korenie a aj farbivo. Dodáva jedlu jemne pikantnú a exotickú chuť. Hodí k baklažánu, špenátu, kurčaťu a rybám. Pre získanie intenzívnejšej arómy sa pred pridaním ostatných prísad odporúča zahriať korenie v rastlinnom oleji alebo masle a nechať krátko speniť. Výborne sa hodí aj do…

Rýchly náhľad Viac info