Popis
Chlebové korenie využijete do chlebového, kváskového, slaného alebo celozrného pečiva. Doporučujeme pridať ku zmesiam určených do domácich pekární či pri klasickom pečení.
From 0,46 € /10g
Chlebové korenie využijete do chlebového, kváskového, slaného alebo celozrného pečiva. Doporučujeme pridať ku zmesiam určených do domácich pekární či pri klasickom pečení.
GRAMÁŽ | 10 g, 100g, 20g, 30g, 50g |
---|
Kakaový prášok s ekologického poľnohospodárstva so zníženým obsahom tuku (10-12%). Natural kakao znamená, že nie je alkalizované, zachováva si tak svetlejšiu farbu a väčšinu antioxidantov (flavonoidov) obsiahnutých v kakaových bôboch, na rozdiel od bežného tmavého kakaa holandského typu. Bio kakao (okrem toho vysokej kvality a s certifikáciou pôvodu) je zárukou, že pri pestovaní neboli použité nebezpečné chemické pesticídy či hnojivá,…
Rasca sú sušené semená rasce lúčnej. Je to jedna z najstarších korenín používaných v Európe. Jej použitie je doložené už v staroveku. Starovekí Egypťania sypali semienko rasce na chlieb a pečivo, rascu používali tiež Gréci a Rimania. Rasca je nevyhnutnou prísadou pri pečení chleba a ďalších druhov pečiva. Používa sa na dochutenie polievok, zemiakov, kapusty, ale aj pri pečení mäsa,…
Bobkový list patrí k tradičnému koreniu v slovenskej kuchyni. Prepožičiava typickú chuť niektorým omáčkam (najmä sviečkovej a rajčinovej), gulášom a polievkam, nakladaným uhorkám a hubám. Bobkový list sa nesmie dlho variť, inak zhorkne. Krajina pôvodu: Turecko
Sezam obsahuje olej, bielkoviny, sacharidy a minerálne látky s vysokým obsahom draslíka, horčíka, vápnika, železa, medi a mangánu. Sézam môžeme pridať do omáčok, posypať ním drobné pečivo a môžeme ho dokonca aj nakličovať. Sezam nelúpaný je vhodný na priamu konzumáciu, nieje potrebné ho lúpať. Oproti lúpanému sezamu je výživnejší, práve v šupke sa nachádza množstvo vitamínov a minerálnych látok. Alergény:…
Skladovanie: Skladujte v suchu a chráňte pred priamym slnečným žiarením. Krajina pôvodu: Česká republika Alergény: 0 Aktuálne informácie o stave a cene produktu nájdete na našej predajni.
Celé ľanové semienko sa používa ako dekorácia chlebov a pečiva, a tým získava aj príjemnú textúru. Mleté semienka ľanu môžu v recepte nahradiť vajíčka a to tak že namiesto jedného vajíčka použijete 1 PL ľanových semienok a vody. Dodajú pokrmu jemnú orieškovú chuť. Semienka si doma namelieme napríklad na mlynčeku na mak alebo múku aby ich telo dokázalo spracovať, ale…