Popis
Chia (Salvia hispanica) je pôvodom z Mexika z časti Južnej a Strednej Ameriky. Malé čierne a biele semienka boli kedysi významným zdrojom výživy pre dávnych Aztékov. Na Chia semenách je zaujímavý ich vysoký obsah esenciálnych omega-3 a omega-6 mastných kyselín v ideálnom pomere 3: 1. Obsahujú tiež vysoko kvalitné bielkoviny, minerálne látky, mnoho vitamínov a vysoké množstvo vlákniny.
Použitie: Semená môžu byť posypané priamo na šaláty, ovocie, smoothie alebo do nátierok, obilnín, polievok, sušienok, jogurtu alebo do zmesi na pečenie. Spolu s tekutou zložkou vytvára želatínovú konzistenciu a tak ich môžete použiť pri výrobe džemov ale pudingov.
Alergény: /
Zloženie: Chia semienka v kvalite BIO
Krajina pôvodu: Argentína
