Rasca sú sušené semená rasce lúčnej. Je to jedna z najstarších korenín používaných v Európe. Jej použitie je doložené už v staroveku. Starovekí Egypťania sypali semienko rasce na chlieb a pečivo, rascu používali tiež Gréci a Rimania. Rasca je nevyhnutnou prísadou pri pečení chleba a ďalších druhov pečiva. Používa sa na dochutenie polievok, zemiakov, kapusty, ale aj pri pečení mäsa,…

Bazalka drvená má charakteristickú chuť a vôňu, ktorá neodmysliteľne patrí k talianskej kuchyni. Uplatníte ju teda najmä pri príprave cestovín, pizze alebo šalátov. Skvele sa hodí k paradajkám alebo mozzarelle. Krajina pôvodu: Česká republika